القطع بنفث الماء هو طريقة متعددة الاستخدامات وفعالة للغاية لمعالجة المواد المركبة. تشكل المواد المركبة، وهي مواد مصنوعة من مادتين أو أكثر ذات خصائص فيزيائية أو كيميائية مختلفة بشكل كبير، تحديات فريدة في التصنيع بسبب طبيعتها غير المتجانسة. تستخدم عملية القطع بنفث الماء نفاثة عالية الضغط من الماء، وأحيانًا يتم دمجها مع مادة كاشطة، لقطع هذه المواد بدقة وبأقل قدر من الضرر.